Треска с соусом хариса и хрустящим баклажаном

Филе трески выкладывается на соус Хариса с добавлением киноа, помидор и обжаренных во фритюре баклажанов. Заправляем тайским соусом. Посыпаем грецким орехом, микро зеленью и зеленым маслом