Тартар из дорадо с черешней

810,00

р.

Дорадо нарезаем мелким кубиком и заправляем соусом (масло кунжутное, соус шрирача, соус сливовый, уксус соевый темный). И по кругу оборачиваем слайсами огурца. Украшаем черешней разрезанной пополам, кунжутом и посыпаем микро-зеленью, подаем с долькой лайма.